Acetum

  • Rice Vinegar

    Rice acetum

    Proin optimum lectus, omnis gutta aceti sanus et incolumis est

    Loco saccharo albo, oryzae aceti cum melle mixta diligenter miscetur ut saporem acerbum et suavem et odoratiorem reddat.

    Sufficiente periodo fermenti naturalis, temporis ac artificii simul sollertia.

    Gustus mollis acidus, mitia gustus, ad coquendas olera et navalia, frigida acetaria, in cibo tingit.

     

  • Rose Vinegar

    Rosa acetum

    Novus gustus usus rosae et aceti

    Rosae esculentae selectae, post fermentum naturalem, acetum nostrum rosa perspicuum est, redolens, cum acido et levi sapore dulci.

    Novi modi aceti bibendi;

    Acetum rosa dilute 1:6 et cum melle misce secundum gustum tuum. Fruere odore florum et odore tuo.